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フランチャコルタ "キュヴェ 22" ブリュット N.V. / DOCG Franciacorta / Castello Bonomi【ロンバルディア・白泡】 
6,050円（税込）
美しい麦わら色で、繊細できめ細かい泡が立ち上がります。香りはパイナップルや黄桃、アプリコットなどの黄色いフルーツ、それにリンゴやアカシアの花などが融合した複雑なアロマです。24カ月の瓶内熟成を経てフレッシュさとシルキーな柔らかさが一体化したスパークリン... |
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アリアニコ 2022 / DOP Sannio / Sannio 【カンパニア・赤】 
2,310円（税込）
輝きのあるルビー色で、ザクロやレッドチェリー、アマレーナなどの赤いフルーツの甘美なアロマです。アフターには軽快なスパイスの味わいも感じます。サラミや生ハム、トマトソースのシンプルなパスタ、白身肉のグリルなどあらゆる食事のシーンに合わせやすい万能赤ワイ... |
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ファランギーナ 2023 / DOP Sannio / Sannio 【カンパニア・白】
2,310円（税込）
淡い麦わら色でリンゴやパイナップル、黄色系フルーツの甘い香りがある南イタリアを代表するファランギーナ種の白ワイン。フレッシュでドライな味わいです。食前酒はもちろん、魚介やサラミを使った前菜、トマトを使ったシンプルなプリモ、デリケートなチーズが合います... |
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ピガート 2023 / DOC Riviera Ligure di Ponente / Casina Feipu dei Massaretti 【リグーリア・白】
5,280円（税込）
クリアな麦わら色でアカシアの花、エニシダやアカシアの花の香り、バジルやセージなどハーブの香りを持ち合わせます。黄桃のような甘い果実の味わいでフレッシュな白ワイン。余韻は長めです。魚介を使ったシンプルな前菜、野菜の詰め物のオーブン焼きなど素朴な料理が似... |
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ポッジォ アル マンドルロ 2021 / IGT Toscana Rosso / Fattoria di Petroio【トスカーナ・赤】
3,982円（税込）
クリアで明るいルビー色を呈し、レットベリー系のフルーティな香りとともにかすかなミネラルのノートを感じます。クリーンな酸とミネラルが若いサンジョヴェーゼ特有のタンニンとの間で上手くバランスがとれており、長い余韻も楽しめる秀逸な赤ワイン。トマトソースを使... |
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ゲンメ 2015 / DOCG Ghemme / Rovellotti【ピエモンテ・赤】
8,712円（税込）
輝きあるガーネット色。ラズベリーやスミレ、リコリス(甘草）の甘く魅惑的な香りを持ちます。しっかりとした骨格で、果実味と繊細なタンニンとのバランスが素晴らしく、滑らかな味わいの赤ワイン。大樽で36カ月以上熟成させました。赤身肉やジビエの料理、熟成チーズな... |
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ヴィーノ エ ヴィショレ N.V. / Vino e Visciole / Santa Lucia 【マルケ・甘口】 
4,972円（税込）
「ヴィーノ・エ・ヴィショレ」は非常に珍しいデザートワイン（リキュール）。日本ではなかなかお目にかかれないマルケ州伝統の特産品です。
「ヴィショレ」はサクランボの一種ですが、一般的なサクランボが「スイートチェリー（甘果桜桃、カンカオウトウ)」で甘い果... |
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ペラヴェルガ 2022 / DOC Colline Saluzzesi Pelaverga / Emidio Maero 【ピエモンテ・赤】 
4,730円（税込）
薄いルビー色でチェリー、ラズベリーなどベリー系の香りが主体的。後ろにはスパイス香も感じます。きれいな酸味と控えめなタンニン、ほろ苦味いアフターテイストが楽しめます。魚介類（赤身の魚）や、鶏肉、豚肉のグリル等脂の乗った料理に。ペラベルガは16世紀に教皇ジ... |
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プロセッコ ブリュット N.V. / DOC Prosecco Treviso / Le Contesse 【ヴェネト・白泡】
2,618円（税込）
淡い麦わら色で、ゴールデンアップル、洋ナシ、白い花のフルーティーで甘い香りと豊かなミネラル感を楽しめます。2次発酵後、最大3ヶ月間しっかりと熟成させるため長く持続する繊細な泡立ちが特徴です。フレッシュで親しみやすい味わいながら、グレーラ種特有のプロセッ... |
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"モレニーコ" ロッソ 2022 / DOC Colline Novaresi Rosso / Rovellotti 【ピエモンテ・赤】 
4,730円（税込）
明るいルビー色で完熟イチゴやサクランボ、スミレやユーカリ、アニスやコーヒーなど複雑なアロマが見事です。芳醇で余韻も長く続きます。木の実やドライフルーツ、キノコを使った白身肉のロースト、赤身肉のワイン煮などを合わせてみてはいかがでしょう。
Rovellotti... |
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ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ 2023 / DOCG Vermentino di Gallura / Jankara【サルデーニャ・白】
5,478円（税込）
緑かかった麦わら色で、アーモンドの小花、オレンジ果皮や白桃の香りが際立ちます。ミネラルやアーモンドの余韻があるので、カラスミのスパッゲティ、魚介類のフリットミストなど魚介系料理をお勧めします。『Miglior Vino Bianco Porto Cervo Wine Festival 2017』で入... |
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リースリング スーペリオーレ "ヴィーニャ マルティナ" 2023 / DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda 【ロンバルディア・白】
5,280円（税込）
緑を帯びた麦わら色で、白い花を思わせる甘さとサマーオレンジのような溌溂としたアロマを備えた辛口白ワイン。後味にはミネラルの塩味も感じます。余韻の長さ、ボディ、骨格のあるきれいな酸が特徴。春の山菜や旬の地野菜のフリットに合わせてどうぞ。ほろ苦さや油感を... |
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ラグレイン "クレッツェル" ロゼ 2023 / DOC Sudtiroler / Josephus Mayr 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・ロゼ】
8,250円（税込）
輝きある淡いルビー色。イチゴ、ラズベリーなどの赤い実を思わせるフルーツの香りとキャラメルの香りを感じます。今はフルーティでジューシー、エレガントで心地よい酸味のフレッシュな味わいが主体的です。前菜、プリモ、デザートなど多様な場面に添えられる貴重なロゼ... |
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ピノネロ 2022 / DOC Trentino / Maso Cantanghel 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・赤】  
6,930円（税込）
Maso Cantanghelは2006年、オーナーのフェデリコ・シモーニ氏がトレントの東の丘陵地にある古いワイナリーを買収して理想のワイン造りを始めました。ワイナリー名は「小作農」と「角（かど）」を意味する地名が由来。化学肥料や除草剤を一切使用せず、ハイスペックなオ... |
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スキオペッティーノ 2023 / IGP Venezia Giulia / Venchiarezza 【フリウリ＝V.ジュリア・赤】
4,378円（税込）
鮮やかな明るいルビー色。ブルーベリーやチェリーとコショウなどのスパイスを想わせる複雑な香りがあります。軽いタンニンが特徴で滑らかな酸味と果実の旨味のバランスが心地良いライトボディの赤ワイン。スペックなどのサラミ、地鶏やウサギ肉など白身肉のグリル、軽い... |
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コロナータ ビアンコ "オ・コナ" 2023 / DOC Val Polce'vera / Villa Cambiaso 【リグーリア・白】
7,150円（税込）
グリーンの反射のある明るい麦わら色。白い花やハーブを想わせる繊細で爽やかな香り。しっかりとした塩味と調和の取れた酸味、ミネラルが豊かで凝縮感を伴うドライさが特徴です。ワイン名の"オ・コナ"は、DOC Val Polce’veraを構成する白ワイン「コロナータ」を指すリ... |
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