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エミディオ・マエロ
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ペラヴェルガ 2022 / DOC Colline Saluzzesi Pelaverga / Emidio Maero 【ピエモンテ・赤】  
ペラヴェルガ 2022 / DOC Colline Saluzzesi Pelaverga / Emidio Maero 【ピエモンテ・赤】 4,730円(税込)

薄いルビー色でチェリー、ラズベリーなどベリー系の香りが主体的。後ろにはスパイス香も感じます。きれいな酸味と控えめなタンニン、ほろ苦味いアフターテイストが楽しめます。魚介類(赤身の魚)や、鶏肉、豚肉のグリル等脂の乗った料理に。ペラベルガは16世紀に教皇ジ...
 
ペラヴェルガ スパークリング ロザート "ヴィタエ" ブリュット N.V. / Vino Spumante Rosato Brut / Emidio Maero 【ピエモンテ・ロゼ泡】  
ペラヴェルガ スパークリング ロザート "ヴィタエ" ブリュット N.V. / Vino Spumante Rosato Brut / Emidio Maero 【ピエモンテ・ロゼ泡】 5,082円(税込)

淡い茜色の中にシャルマン方式によるフレッシュな泡が立ち、アロマにはラズベリーやクランベリー、スパイスや木質感があります。キレのある酸味と程良いタンニン、ほろ苦味いアフターテイストが楽しめる辛口のスパークリング・ロゼワインです。食前酒、前菜にはもちろん...