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唐辛子風味オイル "オリオ アル ペペロンチーノ" (Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】
フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジ・テガが作る、チリペッパー(唐辛子)風味のフレーバーオイル。辛い物好きにはたまりません。ラー油と違って料理が中華風にならず、あるだけでとっても重宝します。軽く火を通すとさらに風味が際立ち、食欲をUPさせてくれる”魔法”のオイルは料理の風味付け、アクセントに最高です。ワインが寄り添うイタリアンな食卓に代わります。
ルイジ・テガはウンブリア州ペルージャ市の南東約30kmにあるフォリーニョ市近郊に広大な自社オリーブ畑を持ち、1950年から良質のオリーブオイルを作り続けています。ルイジは、品質の個性を最大限に引き出すオリーブの栽培と高品質のオイル作りの両方で優れた見識を持った、まさに「オリーブオイルの達人」。それは彼の作るオリーブオイルが国内外のあらゆる品評会やガイドブックで毎年、非常に高い評価を受けていることでも実証されています。
【商品名】Luigi Tega ”Olio al Peperoncino” Flavor Oil (250mL)
【成分】フラントイオ50%、レッチーノ45%、
乾燥チリペッパー(配合比率約5%)
【製造方法(EVオリーブオイル)】遠心分離式、コールドプレス
【内容量】250mL
製造元 : ルイジ・テガ |
価格 : 3,132円(税込) |
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原産地:ウンブリア州(イタリア)
配送料は1ケース(原則1〜12本)まで同額です。暑期の全国、および沖縄県(通年)、寒冷地への配送は基本料金にクール便料金があらかじめ加算されています。
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