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ブラッドオレンジ風味オイル "アグルマート アル アランチャロッサ" (Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】
フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジ・テガが作る、ブラッドオレンジ風味のフレーバーオイル。オレンジの甘い風味は肉料理や血合いのある魚類、甲殻類に最高の相性です。軽く火を通すとさらに香りが際立ち、食欲をUPさせてくれる”魔法”のオイルは料理の風味付け、アクセントに最高です。ワインが寄り添うイタリアンな食卓に代わります。
ルイジ・テガはウンブリア州ペルージャ市の南東約30kmにあるフォリーニョ市近郊に広大な自社オリーブ畑を持ち、1950年から良質のオリーブオイルを作り続けています。ルイジは、品質の個性を最大限に引き出すオリーブの栽培と高品質のオイル作りの両方で優れた見識を持った、まさに「オリーブオイルの達人」。それは彼の作るオリーブオイルが国内外のあらゆる品評会やガイドブックで毎年、非常に高い評価を受けていることでも実証されています。
【商品名】Luigi Tega ”Agrumato al Arancia Rossa” Flavor Oil (250mL)
【成分】フラントイオ50%、レッチーノ40%、
ブラッドオレンジ使用(配合比率約10%)
【製造方法】遠心分離式、コールドプレス
【内容量】250mL
製造元 : ルイジ・テガ |
価格 : 3,132円(税込) |
原材料にブラッドオレンジを使用 |
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原産地:ウンブリア州(イタリア)
配送料は1ケース(原則1〜12本)まで同額です。暑期の全国、および沖縄県(通年)、寒冷地への配送は基本料金にクール便料金があらかじめ加算されています。
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