イタリアワイン輸入元・直営ショップ

緑色を帯びた黄色。青リンゴや洋梨、柑橘系の爽快なアロマが際立ちます。生き生きとしたミネラルで余韻が長く続き、後味はエレガント。まるで口にブドウそのものを含んだような味わいです。食前酒にはもちろん、アンティパスト、プリモで魚介や野菜を使った料理を引き立ててくれます。

Niklasは約40年前にイタリアで最初にケルナーの栽培を始めた造り手で、アルト・アディジェ地区で常に上位にランキングされるブティック・ワイナリーです。ドロミティ渓谷に沿いの山々に囲まれた静かな土地で、カルダーロ湖を南に臨む景観の素晴らしいエリアです。石灰質の土壌からはミネラル分に富み、とてもキレのある酸味を感じるワインが産まれます。素晴らしいテロワールとミクロクリマ（微細気候）に恵まれており、見事なクオリティの白ワインを造ることで有名なエシカルな生産者です。

【商品名】Niklas Pinot Bianco "HOS"  
【タイプ】白
【カテゴリー】DOP Sudtiroler Weissburgunder
【品種】ピノビアンコ100%　
【土壌】石灰質土壌、砂質土壌、水はけの良い土壌
【熟成】ステンレスタンクで6ヶ月
【アルコール度数】13.0%
【容量】750mL
【おすすめ料理】食前酒として。色々なアンティパスト、プリモ、魚介類料理、野菜料理。
【ボディ・味わい】緑色を帯びた黄色。青リンゴや洋梨、柑橘フルーツの香り。生き生きとしたミネラル。余韻が長く。エレガントな後味。口にブドウを含んだような味わい。