イタリアワイン輸入元・直営ショップ

クリアで明るいルビー色を呈し、レットベリー系のフルーティな香りとともにかすかなミネラルのノートを感じます。クリーンな酸とミネラルが若いサンジョヴェーゼ特有のタンニンとの間で上手くバランスがとれており、長い余韻も楽しめる秀逸な赤ワイン。トマトソースを使ったパスタ、ピッツアなど軽めの料理によく合います。メインに合わせるなら白身肉で。

現オーナーのディアナ氏の前職はミシュランの星を獲得したシェフ。彼女の感性と理想が見事にワインに表現されています。醸造は「ミスター・サンジョベーゼ」の異名を持つカルロ・フェリーニ氏が担当。スーパー・タスカンには敢えて走らずにキアンティ・クラシコの地に根付いた品種であるサンジョベーゼに力を注ぐ真摯な姿勢が品質にも反映され、ロバート・パーカーなど著名なワインジャーナリストたちから高い評価を得ているワイナリーです。

【商品名】Fattoria di Petroio ”Poggio al Mandorlo” IGT Toscana
【タイプ】赤
【カテゴリー】IGT Toscana
【品種】サンジョヴェーゼ100%
【土壌】片岩を含む粘土質土壌
【アルコール度数】13.5%
【容量】750mL
【おすすめ料理】フレッシュトマトのソースや白身肉、ピザなど色々な軽めの料理に良く合う
【ボディ・味わい】若いフレッシュなワインの淡い澄んだルビー色。赤い果実のフルーティな香り、かすかなミネラルのノート。フレッシュで心地よく飲みやすい口当たり。酸とミネラルが若いサンジョヴェーゼのタンニンとのバランスを取る調和の取れた味わい。口の中をクリーンにするきれいな酸と長い余韻。