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エキストラバージン・オリーブオイル "オリオ・デル・カルディナーレ" (EVO) 250mL 【ウンブリア・オイル】 
中部イタリアの地品種「モライオーロ」をメインにブレンドすることで豊かな香りと苦み、辛味をバランス良く上品に仕上げた最高級のエキストラバージン・オリーブオイル。オリーブオイル生産者としてイタリア国内でも名高いルイジ・テガが、自社の搾油所内に専用の遠心分離設備を持ち、果実の収穫後24時間以内に圧搾しています。フィルターで不純物や余剰水分をきれいに除去していますので、瓶内発酵を引き起こす心配もありません。12〜14℃に温度管理された脱酸素のステンレスタンクで保管され、ルイジ自身が必ずティスティングをして出荷されているエキストラバージン・オリーブオイルです。
ルイジ・テガはウンブリア州ペルージャ市の南東約30kmにあるフォリーニョ市近郊に広大な自社オリーブ畑を持ち、1950年から良質のオリーブオイルを作り続けています。ルイジは、品質の個性を最大限に引き出すオリーブの栽培と高品質のオイル作りの両方で優れた見識を持った、まさに｢オリーブオイルの達人｣。それは彼の作るオリーブオイルが国内外のあらゆる品評会やガイドブックで毎年、非常に高い評価を受けていることでも実証されています。
【商品名】”Olio del Cardinale” Extra Virgin Olive Oil (250mL)
【成分】モライオーロ30％、フラントイオ40％、レッチーノ30％
【製造方法】遠心分離式＋コールドプレス
【内容量】250mL
| 製造元 : ルイジ・テガ |
| 価格 : 2,808円（税込） |
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原産地：ウンブリア州(イタリア）
配送料は１ケース（原則1〜12本）まで同額です。暑期の全国、および沖縄県（通年）、寒冷地への配送は基本料金にクール便料金があらかじめ加算されています。
