イタリアワイン輸入元・直営ショップ

琥珀がかった輝かしい黄金色で濃厚なエーテル香、ナツメヤシの香りが特徴。心地よい酸味と苦みの見事な調和と滑らかな口触りです。樽熟成22年、瓶熟成５年の時の流れを感じる白ワインで、産膜（さんまく）酵母が育んだ個性的な味わいは熱狂的なファンが多い名品。1898年の設立以降、島のワイン造りをけん引してきたAtilio Contini社はサルデーニャ島を代表するワイナリーのひとつです。彼らの哲学は、ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノこそがサルデーニャ島のエネルギーを表現出来る最高のワインであると考え、1912年頃にはすでに国際的なコンクールで金賞を得るなど高い評価を得ました。Vernaccia di Oristanoは1971年に島内で最初にDOCを取得しています。

【商品名】Attilio Contini Vernaccia di Oristano Riserva
【タイプ】白
【カテゴリー】 DOC Vernaccia di Oristano
【品種】ヴェルナッチャ100%
【土壌】沖積層の土壌、砂質の土壌、多少の粘土質土壌
【熟成】ソレラシステムで樽熟22年、瓶熟1年
【アルコール度数】18.0%
【容量】375mL（箱入り）
【おすすめ料理】カラスミを使ったアンティパストやスパゲッティ。熟成したペコリーノチーズや青かびのチーズ。アーモンドを使ったデザート（ムース類ではなくケーキ、クッキー類）。ダークチョコレート。食後酒としても楽しめる。
【ボディ・味わい】琥珀色の反射のある黄金色。濃厚な広々としたエーテル香のあるクルミの外皮やナツメヤシの香り。ドライで豊潤な味わい。心地よい酸味や苦みが残る。温かみのある調和のとれた力強く滑らかな口触り。