イタリアワイン輸入元・直営ショップ

平均樹齢30年以上の圃場から収穫される完熟ブドウをさらに厳選して造る最良年限定のセレクションシリーズ。蝋封キャップを開ける瞬間から至福の時間が始まります。輝きのあるルビーレッド、チェリーなどの熟したベリーやスパイスの濃厚で甘い香りと、ミントやハーブのニュアンスが共存しています。口当たりは滑らかで、豊かに広がります。トスカーナの当たり年である2015年は「セレクション・シリーズ」のファーストリリースです。

現オーナーのディアナ氏の前職はミシュランの星を獲得したレストランのシェフ。彼女のその感性と理想が見事にワインに表現されています。醸造は「ミスター・サンジョベーゼ」の異名を持つカルロ・フェリーニ氏が担当。スーパー・タスカンには敢えて走らずにキアンティ・クラシコの地に根付いた品種であるサンジョベーゼに力を注ぐ真摯な姿勢が品質にも反映され、ロバート・パーカーなど著名なワインジャーナリストたちから高い評価を得ているワイナリーです。

【商品名】Fattoria di Petroio Chianti Classico Gran Selezione
【タイプ】赤
【カテゴリー】DOCG Chianti Classico
【品種】サンジョヴェーゼ100%
【土壌】片岩を含む粘土質土壌
【アルコール度数】13.5%
【容量】750mL
【おすすめ料理】フレッシュトマトのソースや白身肉、ピザなど色々な軽めの料理に良く合う
【ボディ・味わい】若いフレッシュなワインの淡い澄んだルビー色。赤い果実のフルーティな香り、かすかなミネラルのノート。フレッシュで心地よく飲みやすい口当たり。酸とミネラルが若いサンジョヴェーゼのタンニンとのバランスを取る調和の取れた味わい。口の中をクリーンにするきれいな酸と長い余韻。