イタリアワイン輸入元・直営ショップ

きれいなルビー色。黒カシスやブラックベリーなどの甘い優美な香り。なめらかな果実美味が同居するエレガントな味わいで、長い余韻を感じさせてくれるワインです。最良のフィネスを追求するため、数回使用しているトノーで約３ヶ月熟成しています。食欲を刺激してくれるきれいな酸味は食前酒としてはもちろん、シンプルな魚料理、卵や白身肉を使ったお料理がぴったりです。中程度の熟成チーズにも合わせられます。

ワイナリー名はかつて地域一帯の領主であったイジンバルダ卿に由来し、当時から伝わる伝統的な栽培、製造技術がワイン造りを支えています。現在、標高200〜350ｍのサンタ・ジュレッタ地区とモルニコ・ロザーナ地区に約40haの自社圃場を持っています。

【商品名】Tenuta Isimbarda Pinot Nero "Vigna dei Giganti"
【タイプ】赤
【カテゴリー】DOC Oltrepo Pavese
【品種】ピノ・ネロ100%
【土壌】粘土質土壌、石灰質土壌
【熟成】２〜３回目の使用トノーで３ヶ月熟成
【アルコール度数】13.5%
【容量】750mL
【おすすめ料理】海魚（カンパチやスズキ）の料理に、また中期熟成チーズにもよく合う。シンプルな魚料理、卵料理、白身の肉料理、野菜のキッシュ、またはアペリティーヴォとしても。
【ボディ・味わい】きれいなルビー色。黒カシスや熟したブラックベリーなどの森のベリー類の繊細な香り。エレガントでしっかりとしたボディと長い余韻。