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"エリバリア" ビアンコ 2022 / DOC Vermentino di Gallura / Attilio Contini 【サルデーニャ・白】
5,830円(税込)

グリーンの反射のある麦わら色で、柔らかく、フルーティーでフローラルな印象の濃厚な香りです。フレッシュで塩味を感じるデリケートな味わいが特徴の白ワイン。シンプルに食前酒として、また魚介類をいかしたパスタやリゾット、卵とほうれん草を使ったキッシュなどにも... |
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"カルミス" ビアンコ 2024 / IGT Valle del Tharros / Attilio Contini 【サルデーニャ・白】
5,830円(税込)

輝きのある濃い麦わら色で柑橘系フルーツやフローラルの柔らかいアロマです。香り同様の芳醇なフレーバーで、旨味と長い余韻をお楽しみください。ワイン名はティルソ川の渓谷沿いにある最良の畑とブドウの樹に由来しています。海の幸やカラスミのパスタ、リゾットがぴっ... |
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ヴェルメンティーノ ビアンコ "エ・ガレー" 2023 / DOC Val Polce'vera / Villa Cambiaso 【リグーリア・白】
5,280円(税込)

グリーンの反射のある麦わら色。フルーティでフローラル、華やかなで複雑な香り。しっかりとした塩味と調和の取れた酸味、ミネラルが豊かで、複雑さと凝縮感を伴うドライさが特徴。トスカーナやサルデーニャのヴェルメンティーノ種とひと味違った繊細さや複雑さを備えた... |
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ヴェルディッキオ デイ カステッロ ディ イエジ クラッシコ 2023 / DOC Verdicchio dei Castelli di Jasi / Boccafosca 【マルケ・白】
2,475円(税込)

輝きのある麦わら色で、青リンゴや白い花のようなフレッシュな香り。味わいはドライで、アフターにかすかな塩味が感じられます。ヴェルディッキオは魚介類との相性が良い白ワインで、フリットやズッパ・ディ・ペッシェなどシンプルに旨味を引き出した料理でどうぞ。肉な... |
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ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スーペリオーレ "ジャンニ バルドゥッチ" 2022 / DOC Verdicchio dei Castelli di Jasi Classico Superiore / Santa Lucia 【マルケ・白】
5,280円(税込)

緑かかった麦藁色。フレッシュグリーンなアタックの後に、桃やアプリコットの甘い香りが続きます。味わいはヴェルディッキオ種特有の旨味と酸味、塩味があり、後味にはかすかな苦味も感じられます。サーモン、アンコウ、ヒラメなど脂の乗った魚の料理によく合う中部イタ... |
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ファランギーナ 2024 / DOP Sannio / Sannio 【カンパニア・白】
2,310円(税込)

淡い麦わら色でリンゴやパイナップル、黄色系フルーツの甘い香りがある南イタリアを代表するファランギーナ種の白ワイン。フレッシュでドライな味わいです。食前酒はもちろん、魚介やサラミを使った前菜、トマトを使ったシンプルなプリモ、デリケートなチーズが合います... |
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ビアンコ バジリカータ 2025 / IGT Basilicata / Cantina di Venosa 【バジリカータ・白】
3,300円(税込)

輝きのある薄い麦わら色で、白い花や柑橘系のフレッシュなアロマと、マルヴァジア種由来のフルーティーで濃厚な香りが備わります。柔らかくデリケートで、ほのかな苦みも加わり調和のとれたフレッシュな味わいです。食前酒として、また食事に合わせるなら甲殻類、魚貝を... |
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ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ 2024 / DOCG Vermentino di Gallura / Jankara【サルデーニャ・白】
5,478円(税込)

緑かかった麦わら色で、アーモンドの小花、オレンジ果皮や白桃の香りが際立ちます。ミネラルやアーモンドの余韻があるので、カラスミのスパッゲティ、魚介類のフリットミストなど魚介系料理をお勧めします。『Miglior Vino Bianco Porto Cervo Wine Festival 2017』で入... |
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ヴェルナッチャ ディ オリスターノ 2021 / DOC Vernaccia di Oristano/ Attilio Contini 【サルデーニャ・白】
6,930円(税込)

琥珀がかった輝かしい黄金色で濃厚なエーテル香、ナツメヤシの香りが特徴。心地よい酸味と苦みの見事な調和と滑らかな口触りです。木樽で4年熟成しました。産膜(さんまく)酵母に育まれた個性的な味わいは一度飲んだら忘れられず、熱狂的なファンが多い白ワインです。
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ヴェルナッチャ ディ オリスターノ リゼルヴァ 1997(375mL)/ DOC Vernaccia di Orstano / Attilio Contini 【サルデーニャ・白】
20,900円(税込)

琥珀がかった輝かしい黄金色で濃厚なエーテル香、ナツメヤシの香りが特徴。心地よい酸味と苦みの見事な調和と滑らかな口触りです。樽熟成22年、瓶熟成5年の時の流れを感じる白ワインで、産膜(さんまく)酵母が育んだ個性的な味わいは熱狂的なファンが多い名品。1898年... |
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エトナ ビアンコ 2022 / DOC Etona / Giovi 【シチリア・白】
8,250円(税込)

完熟したブドウが由来の麦わら色。フレッシュなグレープフルーツなどのフルーツとスパイスの香りも感じられます。火山性土壌からくるミネラルの塩味があり、ボディ感のあるバランスの取れた白ワイン。白身の肉料理、甲殻類や魚介類との相性が抜群ですが、ワインだけでも... |
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グリッロ ビアンコ 2023 / IGT Terre Siciliane / Ippolito 【シチリア・白】
3,630円(税込)

グリーンの反射のある麦わら色でエキゾチックなフルーツの香りがあります。フレッシュで、きれいな酸味としっかりしたボディが感じられるワインです。甲殻類やメカジキなどの魚介とトマトを使った一品、フレッシュチーズが好相性。シチリア島の南西、アグリジェントの北... |
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"コッレサンティ" ビアンコ 2024 / DOC Cori / Marco Carpinett 【ラツィオ・白】
5,830円(税込)

マルコ・カルピネティ社は1994年から有機栽培に転向した今、注目のワイナリー。首都ローマの南に位置する標高400mのいにしえの大地で、地場品種を現在まで守り抜いてきました。殺虫剤、化学肥料、化学物質を一切使わず、土壌の汚染を防ぐために2014年からは馬で畑を耕し... |
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ヴェルディッキオ デイ カステッロ ディ イエジ クラッシコ 2023 / DOC Verdicchio dei Castelli di Jasi / Santa Lucia【マルケ・白】
4,378円(税込)

麦わら色でグリーンがかった反射があり、香りは桃やアプリコット、青りんごや柑橘などのフレッシュな印象です。発酵によってアカシアの花のようなブーケ、そして味わいは品種特有の旨味と酸味があり、後味にかすかな苦味、塩味も感じます。ヴェルデッキオ種はイタリアの... |
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シャルドネ 2025 / DOC Trentino / Aldeno 【トレンティーノ=アルトアディジェ・白】
4,180円(税込)

緑色を帯びた輝きある麦わら色で、黄りんご、バナナなどの芳醇な香りがあります。心地よい酸味と果実味、塩味のバランスが絶妙で、ボディのしっかりした味わいのシャルドネ100%の白ワイン。アフターフレーバーとともに余韻が長く続きます。魚介の料理全般、肉なら白身... |
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ミュラートゥルガウ 2024 / DOC Trentino / Aldeno 【トレンティーノ=アルト・アディジェ・白】
4,510円(税込)

グリーンがかった薄い麦わら色で、フローラル香、セージやローズマリー、柑橘系のフルーツを想わせるアロマがとても豊かな白ワインです。フレーバーはドライで塩味があり、フレッシュで持続性があります。イタリア料理ならグリーンアスパラガスのリゾットや香草を使った... |
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